NMG: "Entwicklung von Pflanzen", Thema Äpfel

Im neuen Lehrplan 21 heisst das frühere Fach NMM neu NMG.  Im Zusammenhang mit dem Lehrplan vorgesehenen Thematiken "Vielfalt Lebensräume" und "Entwicklung von Pflanzen" arbeitet die Klasse im Herbst 2018 am Thema "Apfel". Neben der Kenntnis der Entwicklung der Pflanze von der Blüte bis zur Frucht ist das Wissen um die verschiedenen Apfelsorten ebenso Thema im Unterricht wie die Vielfalt möglicher aus Äpfeln hergestellter Produkte oder in einem Apfelbaum lebende Tiere. Herrlich duftete es in diesen Tagen im Klassenzimmer süsslich nach Äpfeln!

An einem sonnigen Oktobertag zog die Klasse nämlich nach Meiringen los zum Sammeln von Fallobst zur späteren Most-Zubereitung. Der überaus sonnige und warme Sommer hatte landesweit eine einzigartige Obsternte ermöglicht. Die Landwirte sind ob der riesigen Ernte überfordert, sie alleine auszuführen und geben ihre Bäume zur Ernte durch die Bevölkerung frei oder stellen am Strassenrand kostenlos Obst zur Verfügung. So durfte die Klasse am Fusse von Apfelbäumen am Dorfrand Äpfel auflesen, so viel sie nach Hause zu tragen vermochten.

Auch wurde die Gelegenheit genutzt, im Stamm von Apfelbäumen nach "Untermietern" zu suchen. Solche wurden auch in den Äpfeln drin geortet.

In zwei Meiringer Supermärkten ging es später noch auf die Suche nach Produkten, in denen Äpfel als Zutaten verwendet werden.

Im Klassenzimmer wurde das in Meiringen gesammelte Fallobst zu köstlichem Apfelsaft verarbeitet, heiss abgefüllt und somit für die kommenden Monate haltbar gemacht.

Selbst gebastelte Mini-Marktstände mit ebenfalls selber gestaltetem Gemüse und ebensolchen Früchten dienten als Grundlage für eine Lektion, während welcher das Kaufen und Verkaufen im Vordergrund standen und für die Jüngeren der Umgang mit Spielgeld geübt werden konnte.

Nach der Lektüre des Büchleins "Apfelmäuschen" entstanden gefilzte Häuschen für das kleine Apfelmäuschen.